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食用碱的作用与功效?治子宫脱垂、遗精、脾虚泄

时间:2018-04-16 08:29 文章来源:环亚国际ag8801 点击次数:

山药的作用与功效2008-09-20 23:24

山药别名淮山药、怀山药、山菇。

性味性平,味甘。

功效主治补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

【山药食疗方精选】

1、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。

2、淮山过量,生的及炒熟的各一半,共研细末,米汤送服,每次服6-10克,每日二次,适用于好友虚胀、不思饮食等症。

3、淮山20克,粳米30克,共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用,适用于脾虚泄泻。

4、淮山15克,黄连6克(或用天花粉15克),水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。

5、淮山粥:淮山60克,粳米(或糯米)100-150克,同煮粥,用食盐调味食用。有健脾益胃,补肾固精,止泄泻,长肌肉,治消渴作用。适用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虚劳咳喘,阴虚劳热,慢性肾炎,须眉遗精,妇女白带,小孩消化不良,老人糖尿病等症。

6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加过量水,煮成糊状食用。有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。

7、参苓淮山汤圆:人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,与豆沙泥30克,白糖、熟猪油过量制成汤圆馅,与揉好的糯米粉包成汤圆,下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃,益气补肾作用。适用于消化不良,气短懒言、腰膝酸软等症。矫健人食用更能精神高兴,步履轻巧。

8、淮山茯苓包子:淮山粉、茯苓粉100克,加过量水调成糊状蒸半小时,再插足白糖300克,面粉200克以及猪油、青丝(即海带丝)、红丝(即红萝卜丝)少许,制成包子馅,与经发酵调食用碱的软面包成包子,蒸熟即可食用。有益脾气,补气,涩精作用。贯串食用,可治脾胃不健,身体懦弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。矫健人食用更能精神宽裕,食欲高兴,加强体质,延年益寿。

9、一品淮山:鲜淮山500克,蒸熟去皮,加面粉150克,揉成面团,压成圆饼状,下面摆过量核桃仁和什锦果料,蒸20分钟,末了在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色体面,味香爽口,并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱,消渴,尿频,遗精等症。

10、淫羊藿淮山面:鲜淮山400克,蒸熟去皮,捣成泥状;淫羊藿(中药)15-20克,水煎去渣,取药汁与龙眼肉100克加水同煮,煮好后插足过量酒和酱油调味,与山药泥搅拌调匀,将汤煮成米汤状,差异装入5个大碗内作面汤用,将煮熟的面条乘热放入汤内调解食用。淫羊藿有健脑之效,加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物,配之以淮山,故本品有健脑强身,加强影象力之作用。

养分价值

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等精神,有益于脾胃消化招揽功效,是一味平补脾胃的药食两用之品。非论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃懦弱、食少体倦、泄泻等病症;

2.滋肾益精:山药含有多种养分素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有光滑,润泽的作用,故可益肺气,养肺阴,调养肺虚痰嗽久咳之症;

4.低沉血糖:山药含有粘液蛋白,有低沉血糖的作用,可用于调养糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5.延年益寿:山药含有大批的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有用禁绝血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,博得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝眩晕:近年商讨发掘山药具有宁静作用,可来抗肝眩晕。

适用人群

1.妥贴糖尿病患者、腹胀、病后懦弱者、慢性肾炎患者、永恒腹泻者;

2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

详尽事项

山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

用法用量

1.山药切片后需登时浸泡在盐水中,以避免氧化发黑。

2.新颖山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,不妨先用清水加少许醋洗,这样可删除黏液。

3.山药质地细致,滋味苦涩,不过,山药皮便利招致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤,带黏液,断层清白,黏液多,水分少。皮可鲜炒,或晒干煎汤、煮粥。去皮食用,免得发生麻、刺等额外口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

食用功效

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃懦弱、疲倦有力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、瘦削等病症。

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